WET HOP CASCADE

INDIA pale ale


Mein erstes Grünhopfen-Ale mit Hopfen aus dem eigenen Garten.

540 Gramm Ertrag ergab die erste Ernte und wurde vollständig in diesem IPA verwendet.

Die Bitterung wurde durch den kräftigen Herkules-Hopfen übernommen.

Für die Aroma-Hopfung wurde der frische Cascade innerhalb von nicht mal 2 Stunden nach der Ernte verbraut.


Obergärig

Stammwürze: 16,2 Plato

Alkoholgehalt: 6,8% vol.

Bittereinheiten: 70-80 IBU

 

Zutaten:

  • Malz: Pale Ale, CaraRed
  • Hopfen: Herkules(D), Cascade(D)
  • Hefe: US05
  • Weitere Zutaten: -